Per un vero assaggio di Ischia e della Campania, ecco a voi il Ristorante La Torre.
Lo Chef Giuseppe D'Abundo ha creato un menu che utilizza solo prodotti di stagione e gli ingredienti più freschi di terra e di mare, per offrire un'esperienza gastronomica in perfetto equilibrio tra sostanza e sapore, abbinata a un servizio impeccabile. Il pesce fresco e i frutti di mare di alta qualità, dai dentici e scorfani locali ai calamari, sono preparati in modi semplici ma sempre fantasiosi, mentre i piatti locali come il coniglio all'ischitana e i pennoni al ragù napoletano rendono omaggio alla tradizione, ma con uno sguardo al futuro.
Ci sono anche tante novità e specialità gastronomiche da provare settimanalmente, per un’offerta che non annoia mai. Il tutto è accompagnato da un'ampia carta di vini, con scelte provenienti da ogni luogo e un'attenzione particolare alla tradizione locale.
È suggerita la prenotazione. Si consiglia un abbigliamento casual-elegante.